Запеченные сяке

Ролл с нежной форелью слабой соли, спелым авокадо, тигровой креветкой (приготовленной в бульоне с добавлением фирменного соевого соуса и маринованного имбиря), сливочным сыром "Cremette". Опаливается огнём. Сверху: соус "Васаби" и черной икрой Масаго.

Суши из фирменного риса с тигровой креветкой, приготовленной в бульоне с добавлением соевого соуса и маринованного имбиря.

Ролл с нежной форелью слабой соли, сливочным сыром "Cremette", хрустящим листом салата, листом из водорослей "Hори" и фирменным рисом. Обваливается в двух видах икры: Тобико и Масаго.

Фирменный рис, форель слабой соли, творожный сыр, спелый помидор, лист нори.

Ролл с нежной форелью слабой соли, сливочным сыром "Cremette", свежим огурчиком, фирменным рисом и листом из водорослей "Hори".

Ролл в "Тортилье" (сырно-пшеничная мексиканская лепёшка), с хрустящим листом салата, нежной форелью слабой соли, сливочным сыром "Cremette" и спелым авокадо.

Чука, рис, нори

Ролл с тигровой креветкой (приготовленной в бульоне с добавлением фирменного соевого соуса и маринованного имбиря), авокадо и листом из водорослей "Hори". Обвален в "Тобико" (икра летучей рыбы).

Ролл в "Тортилье" (сырно-пшеничная мексиканская лепёшка) с хрустящим листом салата, запечённым куриным филе, сочным томатом, сливочным сыром "Cremette" и маринованным огурчиком.