Унаги маки

Ролл с нежной форелью слабой соли, сливочным сыром "Cremette", фирменным рисом и листом из водорослей "Hори".

Ролл в "Тортилье" (сырно-пшеничная мексиканская лепёшка), с хрустящим листом салата, нежной форелью слабой соли, сливочным сыром "Cremette" и спелым авокадо.

Ролл с тигровой креветкой (приготовленной в бульоне с добавлением фирменного соевого соуса и маринованного имбиря), авокадо и листом из водорослей "Hори". Обвален в "Тобико" (икра летучей рыбы).

Фирменный рис, форель терияки, творожный сыр, икра масаго чёрная, икра масаго красная, зелёный лук, лист нори.

Ролл с нежной форелью слабой соли, спелым авокадо, тигровой креветкой (приготовленной в бульоне с добавлением фирменного соевого соуса и маринованного имбиря), сливочным сыром "Cremette". Опаливается огнём. Сверху: соус "Васаби" и черной икрой Масаго.

Фирменный рис, лист салата, свежий огурец, помидор, укроп, лист нори.

Ролл с нежной форелью слабой соли, сливочным сыром "Cremette", хрустящим листом салата, листом из водорослей "Hори" и фирменным рисом. Обваливается в двух видах икры: Тобико и Масаго.

Ролл с нежной форелью слабой соли, спелым авокадо и листом из водорослей "Hори". Обвален в "Тобико" (икра летучей рыбы).

Фирменный рис, копчёный угорь, форель слабой соли, лист нори, соус "Унаги", кунжут.