Салат - "Яса́й тонка́цу" (черри, болгарский перец, огурец). Суп - "Мисо классик" (маринованные опята, тофу, водоросли вакамэ, бульон на основе пасты "Мисо"). Горячее - "Темпу́ра макидзу́си" (темпурный ролл с форелью, сыром "Cremette", огурцом, листом салата, нори).

Рекомендуем Новинка

350

630 гр.

Лава Тори

Фирменный рис, запечённое куриное филе, оранжевая икра масаго, омлет томаго, творожный сыр, соус лава, кунжут, лист нори.

Рекомендуем Новинка

400

260 гр.

Томаго Батакон

Фирменный рис, сырокопчёный бекон, омлет томаго, творожный сыр, зелёный лук, лист нори, темпурный кляр, сухари панко.

Рекомендуем Новинка

205

265 гр.

Зелёный сет

«Зелёный ролл», «Каппа Цезарь», «Чука ролл», «Авокадо маки».

Рекомендуем Новинка

560

560 гр.

Том ям

Классический тайский суп с добавлением, креветок, кальмаров, шампиньонов, базилика, лемонграсса, каффир лайма, кокосового молока, репчатого лука.

Рекомендуем Новинка

460

550 гр.
КБЖУ 473/18,4/35/22,4

Бизнес-ланч №1

Салат - "Яса́й тонка́цу" (помидоры-черри, болгарский перец, огурец, лист салата). Суп - "Мисо классик" (опята, тофу, водоросли вакамэ, бульон на основе пасты "Мисо"). Горячее - "Тори терияки с гоханом" (куриное филе в соусе терияки).

Рекомендуем Новинка

320

575 гр.

Ната́не-и́ри су́пу

Лапша ручной лепки, запечённое куриное филе, отварное куриное яйцо, соломка из водорослей «Нори», заливается ароматным бульоном «Бонито», посыпается зелёным луком и кунжутом.

Рекомендуем Новинка

250

380 гр.

Бизнес-ланч №3

Салат - "Цё́га та́йкон" (дайкон, огурец, морковь, имбирная заправка, мёд). Суп - "Ната́не-и́ри су́пу" (лапша, куриное филе, яйцо, нори, бульон "Бонито", зеленый лук, кунжут). Горячее - "Лапша-wok со свининой" (лапша, свинина, лук, морковь, болгарский перец, цукини, соус на выбор).

Рекомендуем Новинка

320

690 гр.

Кани Ика Чизу

Фирменный рис, отварной кальмар, крабовое мясо, майонез, красная икра масаго, соус "Чизу", лист нори.

Рекомендуем Новинка

360

250 гр.

Тигр

Фирменный рис, запечённое куриное филе, омлет томаго, творожный сыр, оранжевая икра масаго, лист нори, кунжут.

Рекомендуем Новинка

375

220 гр.

Инь-Янь сет

«Калифорния краб», «Эби Чили», «Инь-Янь», «Тори Тидзу», «Сырный».

Рекомендуем Новинка

1 845

1 130 гр.

Чука сет

«Чука Авокадо», «Чука Гамадари», «Чука ролл», «Чука Тори», «Чука Чизу».

Рекомендуем Новинка

905

990 гр.

Шоколадная бомба

Нежный шоколадно-ореховый бисквит со взбитыми сливками, шоколадным кремом, белым шоколадом, темным шоколадом, ореховой пастой и кусочками вафли.

Рекомендуем Новинка

245

130 гр.
КБЖУ 330/2.8/20.1/22.6

Зелёный Ролл

Фирменный рис, лист салата, свежий огурец, помидор, укроп, лист нори.

Рекомендуем Новинка

150

180 гр.

Тори Чизу Свежий

Фирменный рис, запечённое куриное филе, перец болгарский, спелый помидор, соус чизу, лист нори.

Рекомендуем Новинка

255

270 гр.

Шиматэ сет

Ролл с форелью и помидором», «Кани Спайси», «Эби Каппа», «Тори Чизу свежий».

Рекомендуем Новинка

1 010

870 гр.

Чука Авокадо

Фирменный рис, спелый авокадо, соус "Спайси", водоросли чука, лист нори, темпурный кляр, сухари панко.

Рекомендуем Новинка

275

250 гр.

Курочка в темпуре

Куриное филе (150 гр), нарезается не большими кусочками свободной формы, потом обволакивается в темпу́рном кляре (темпу́рная мука/вода), после чего обжаривается во фритюре при температуре 180°С в течении 4х минут, до золотистой корочки. Подаётся с сырным соусом (30гр).

Рекомендуем

275

180 гр.
КБЖУ 478/24/35/33

Инь-Янь

Фирменный рис, копчёный угорь, форель слабой соли, лист нори, соус "Унаги", кунжут.

Рекомендуем Новинка

445

170 гр.

Кани Ика

Фирменный рис, отварной кальмар, крабовое мясо, майонез, красная икра масаго, темпурный кляр, лист нори.

Рекомендуем Новинка

265

230 гр.

Унаги Авокадо

Фирменный рис, творожный сыр, спелый авокадо, копчённый угорь, соус "Чизу", лист нори.

Рекомендуем Новинка

445

260 гр.

Чука Гамадари

Фирменный рис, водоросли чука, лист нори, темпурный кляр, сухари панко, ореховый соус, кунжут.

Рекомендуем Новинка

175

160 гр.

Цезарь с курицей

Курица, лист салата, помидоры Черри, сыр "Пармезан", сухарики запеченные, соус "Цезарь" с каперсами и анчоусами.

Рекомендуем

345

210 гр.
КБЖУ 496/33/32/17

Тори Темпура

Фирменный рис, спелый помидор, творожный сыр, запечённое куриное филе, лист нори, темпурный кляр, сухари панко, соус унаги.

Рекомендуем Новинка

265

315 гр.

Эби Чили

Фирменный рис, творожный сыр, свежий огурец, тигровая креветка, соус «Сладкий чили», лист нори, кунжут белый.

Рекомендуем Новинка

455

220 гр.

Чизу Мексикано Батакон

Сырная тортилья, творожный сыр, сырокопчёный бекон, омлет томаго, зелёный лук, темпурный кляр, соус «Чизу».

Рекомендуем Новинка

425

240 гр.

Цезарь с креветками

Салат с тигровой креветкой (приготовленной в бульоне с добавлением фирменного соевого соуса и маринованного имбиря), помидорами "Черри", сыром "Пармезан" и фирменными сухарики из пшеничного, тостового хлеба. Выкладывается на хрустящий лист салата. Заправляется соусом "Цезарь".

Рекомендуем

395

200 гр.
КБЖУ 408/22/27/19

Мое Море

Салат с тигровой креветкой (приготовленной в бульоне с добавлением фирменного соевого соуса и маринованного имбиря), мясом черноморской мидии, североатлантическим кальмаром, обжаренной стручковой фасолью и помидорами "Черри". Выкладывается на свежий, хрустящий лист салата и поливается фирменным соус...

Рекомендуем

435

290 гр.
КБЖУ 385/20/25/11

Сырный

Фирменный рис, сыр горный, творожный сыр, лист нори, темпурный кляр, сухари панко

Рекомендуем Новинка

255

280 гр.

Пирамида

Фирменный рис, творожный сыр, тигровая креветка, темпурный кляр, зелёный лук, лист нори, кунжут.

Рекомендуем Новинка

345

210 гр.

Чука Чизу

Фирменный рис, водоросли чука, ореховый соус, лист нори, кунжут, соус «Чизу».

Рекомендуем Новинка

205

200 гр.

Чука ролл

Фирменный рис, водоросли чука, лист нори, кунжут белый.

Рекомендуем Новинка

150

100 гр.

Чука Тори

Фирменный рис, запечённое куриное филе, свежий огурец, водоросли чука, лист нори, темпурный кляр, сухари панко, ореховый соус.

Рекомендуем Новинка

225

270 гр.

Ролл с форелью и помидором

Фирменный рис, форель слабой соли, творожный сыр, спелый помидор, лист нори.

Рекомендуем Новинка

305

190 гр.

Сяке Терияки

Фирменный рис, форель терияки, свежий огурец, творожный сыр, лист нори, соус спайси, соус унаги.

Рекомендуем Новинка

390

230 гр.

Тояма

Ролл с мясом черноморской мидии, сливочным сыром "Cremette", ароматным зеленым луком и фирменным рисом. Завернут в лист из водорослей "Hори". Обволакивается в темпу́рном кляре: (темпу́рная мука/вода), после чего обжаривается во фритюре при температуре 180°.

Рекомендуем

265

180 гр.
КБЖУ 283/8/11/40

Red & Black

Фирменный рис, форель терияки, творожный сыр, икра масаго чёрная, икра масаго красная, зелёный лук, лист нори.

Рекомендуем Новинка

480

222 гр.

Кальмары в темпуре

Нежный Североатлантический кальмар (150гр), маринуется в нашем фирменном маринаде, обволакивается в темпу́рном кляре (темпу́рная мука/вода) и сухарях "Панко", после чего обжаривается во фритюре при температуре 180°С в течении 4х минут до золотистой корочки. Подаётся с соусом SPICY (30гр).

Рекомендуем

305

150 гр.
КБЖУ 448/25/26/26

Кани Спайси

Фирменный рис, творожный сыр, свежий огурец, крабовое мясо, соус спайси, лист нори.

Рекомендуем Новинка

235

220 гр.

Масаго сет

«Тигр», «Red & Black», «Ика Терияки», «Холодный Треугольник», «Филадельфия Сильвер».

Рекомендуем Новинка

1 900

1 140 гр.

Ика терияки

Фирменный рис, творожный сыр, свежий огурец, кальмар терияки, соус лава, белый кунжут, лист нори.

Рекомендуем Новинка

395

295 гр.

Калифорния Краб

Фирменный рис, крабовое мясо, свежий огурец, майонез, чёрная икра масаго, лист нори.

Рекомендуем Новинка

450

225 гр.

Кани Сяке

Фирменный рис, форель слабой соли, крабовой мясо, майонез, лист салата, соус "Чизу", лист нори.

Рекомендуем Новинка

385

240 гр.

Каппа Цезарь

Фирменный рис, лист салата, перец болгарский, свежий огурец, соус "Цезарь", лист нори.

Рекомендуем Новинка

150

180 гр.

Ясай Ба Тори

Запеченное куриное филе, бекон, творожный сыр, болгарский перtw, огурtw, лист нори, темпурный кляр, сухари панко.

Рекомендуем Новинка

295

234 гр.

Эби Каппа

Фирменный рис, тигровая креветка, творожный сыр, свежий огурец, лист нори.

Рекомендуем Новинка

345

190 гр.

Дед Пул

Ролл с нежной форелью слабой соли, сливочным сыром "Cremette", хрустящим листом салата, листом из водорослей "Hори" и фирменным рисом. Обваливается в двух видах икры: Тобико и Масаго.

Рекомендуем

515

220 гр.
КБЖУ 299/15/11/37

Тори Тидзу

Фирменный рис, творожный сыр, спелый помидор, запечённое куриное филе, сыр горный, лист нори, кунжут

Рекомендуем Новинка

225

220 гр.

Драгон

Ролл с нежной форелью слабой соли, спелым авокадо, тигровой креветкой (приготовленной в бульоне с добавлением фирменного соевого соуса и маринованного имбиря), сливочным сыром "Cremette". Опаливается огнём. Сверху: соус "Васаби" и черной икрой Масаго.

Рекомендуем

665

260 гр.
КБЖУ 313/20/26/35

Эби маки

Ролл с тигровой креветкой (приготовленной в бульоне с добавлением соевого соуса и маринованного имбиря), с фирменным рисом, завернут в лист из водорослей "Hори".

Рекомендуем

225

100 гр.
КБЖУ 116/9/0,3/18

Суши Эби

Суши из фирменного риса с тигровой креветкой, приготовленной в бульоне с добавлением соевого соуса и маринованного имбиря.

Рекомендуем

110

35 гр.
КБЖУ 77/4/0.4/14

Суши унаги

Суши с ароматным копчёный угрем, фирменным рисом, соусом "Унаги" и кунжутом. Обёрнут полоской из водорослей "Нори".

Рекомендуем

120

35 гр.
КБЖУ 92/4/2/14

Доставка японской кухни в Иркутске. Сделайте заказ и получите бонусы на личный счет!

Суши и роллы – блюда японской национальной кухни, которые пришли к нам из Азии. Это не просто еда, это целая философия, которая имеет свои правила и традиции. Все в ней подчинено гармонии и симметрии. Блюда должны быть маленькими, но очень вкусными; они должны выглядеть красивыми, сбалансированные по вкусу - не сильно острыми, не сильно солёными. Специи обычно не используют – только натуральный вкус продуктов. Это конечно в теории. На практике все гораздо сложнее.

Японские блюда от нашего шефа, адаптированы для русского человека с учётом специфики наших вкусовых предпочтений. Как минимум мы делаем роллы немного больше, чем японцы. Порции лапши и тяхана, а также супов и салатов – тоже больше. В нашем меню есть специальные позиции для любителей правильного питания, для веганов и вегетарианцев, для детей, а также недорогие бизнес-ланчи – проявляем фантазию. Но абсолютно точно, что мы соблюдаем несколько незыблемых правил: используем только качественные и всегда только самые свежие продукты (наши техники следят за каждым кусочком, поставляемым на кухню), мы практически не используем специй – только чистый вкус риса, морепродуктов, овощей, водорослей.

Доставка японской кухни в Иркутске. Сделайте заказ и получите бонусы на личный счет!

Доставка японской кухни в Иркутске. Японские блюда – только лучшее для Вас!