Доставка японской кухни в Иркутске. Сделайте заказ и получите бонусы на личный счет!

Суши и роллы – блюда японской национальной кухни, которые пришли к нам из Азии. Это не просто еда, это целая философия, которая имеет свои правила и традиции. Все в ней подчинено гармонии и симметрии. Блюда должны быть маленькими, но очень вкусными; они должны выглядеть красивыми, сбалансированные по вкусу - не сильно острыми, не сильно солёными. Специи обычно не используют – только натуральный вкус продуктов. Это конечно в теории. На практике все гораздо сложнее.

Японские блюда от нашего шефа, адаптированы для русского человека с учётом специфики наших вкусовых предпочтений. Как минимум мы делаем роллы немного больше, чем японцы. Порции лапши и тяхана, а также супов и салатов – тоже больше. В нашем меню есть специальные позиции для любителей правильного питания, для веганов и вегетарианцев, для детей, а также недорогие бизнес-ланчи   – проявляем фантазию. Но абсолютно точно, что мы соблюдаем несколько незыблемых правил: используем только качественные и всегда только самые свежие продукты (наши техники следят за каждым кусочком, поставляемым на кухню), мы практически не используем специй – только чистый вкус риса, морепродуктов, овощей, водорослей.

Доставка японской кухни в Иркутске. Японские блюда – только лучшее для Вас!