Канада

Ролл с нежной форелью слабой соли, спелым авокадо, тигровой креветкой (приготовленной в бульоне с добавлением фирменного соевого соуса и маринованного имбиря), сливочным сыром "Cremette". Опаливается огнём. Сверху: соус "Васаби" и черной икрой Масаго.

Ролл в "Тортилье" (сырно-пшеничная мексиканская лепёшка) с хрустящим листом салата, запечённым куриным филе, сочным томатом, сливочным сыром "Cremette" и маринованным огурчиком.

Ролл с нежной форелью слабой соли, сливочным сыром "Cremette", ароматным зеленым луком и японским омлетом "Томаго". Обвален в "Бонито" (сухая стружка копчёного тунца).

Ролл с нежной форелью слабой соли, сливочным сыром "Cremette" и фирменным рисом, завернут в лист из водорослей "Hори".

Фирменный рис, лист салата, перец болгарский, свежий огурец, соус "Цезарь", лист нори.

Ролл с нежной форелью, сыром "Креметте", икрой летучей рыбы, завернут в свежий огурчик

Фирменный рис, запечённое куриное филе, омлет томаго, творожный сыр, оранжевая икра масаго, лист нори, кунжут.

Фирменный рис, копчёный угорь, форель слабой соли, лист нори, соус "Унаги", кунжут.

Ролл с ароматным копченным угрем, фирменным рисом и свежим огурцом. Завернут в лист из водорослей "Hори", полит соусом "Унаги" и посыпан кунжутом.