Авокадо маки

Ролл с нежной форелью слабой соли, спелым авокадо, тигровой креветкой (приготовленной в бульоне с добавлением фирменного соевого соуса и маринованного имбиря), сливочным сыром "Cremette". Опаливается огнём. Сверху: соус "Васаби" и черной икрой Масаго.

Фирменный рис, крабовое мясо, свежий огурец, майонез, чёрная икра масаго, лист нори.

Ролл с тигровой креветкой (приготовленной в бульоне с добавлением фирменного соевого соуса и маринованного имбиря), авокадо и листом из водорослей "Hори". Обвален в "Тобико" (икра летучей рыбы).

Ролл с нежной форелью, сыром "Креметте", икрой летучей рыбы, завернут в свежий огурчик

Фирменный рис, форель слабой соли, творожный сыр, спелый помидор, лист нори.

Ролл с запечённой курочкой, соусом "Цезарь", сыром "Пармезан", сухариками собственного приготовления, томатом, свежим листом салата.

Фирменный рис, лист салата, перец болгарский, свежий огурец, соус "Цезарь", лист нори.

Ролл с нежной форелью слабой соли, сливочным сыром "Cremette" и фирменным рисом, завернут в лист из водорослей "Hори".

Ролл в "Тортилье" (сырно-пшеничная мексиканская лепёшка) с хрустящим листом салата, запечённым куриным филе, сочным томатом, сливочным сыром "Cremette" и маринованным огурчиком.